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neue unwiderstehliche Gerichte und Drinks!
Knusprige Chili-Tortilla-Chips, überbacken mit würziger Tex-Mex-Käsemischung und verfeinert mit cremigem Kräuter-Frischkäse. Dazu frische Tomatenwürfel und Frühlingszwiebeln – ein herzhafter Snack mit frischem Frühlings-Twist.
Saftiges Smash-Beef im soften Brioche Bun, kombiniert mit geschmolzenem Cheddar, knackigem Jungsalat, würzigen Jalapeños und frischen Zwiebeln. Abgerundet mit cremiger Chipenosauce – perfekt für alle, die es cheesy und leicht spicy mögen.
Eine bunte Bowl mit Reis, Bohnenmus, Mais, cremiger Avocado und knackiger Peperoni. Dazu frische Zwiebeln und drei kleine Tortillas – leicht, sättigend und voller mexikanisch inspirierter Aromen.
Knusprige Churros, aussen goldbraun und innen weich. Ein süsser Klassiker für den perfekten Abschluss.
Fruchtig-frisches Guave-Hibiskus-Sorbet mit einem Schuss Vodka, Prosecco und Ginger Ale, serviert im Margarita-Glas und verfeinert mit Physalis. Ein leichter, verspielter Limited-Dessert mit exotischem Twist.
Favorite Choice!
Erfrischender Spritz mit St. Germain Holunderblüten-Likör, Prosecco, Mineral, Pfefferminze und Limette. Elegant, spritzig und genau richtig für sonnige Aperitif-Momente.
Favorite Choice!
Das India Pale Ale (IPA) ist eine kaltgehopfte, obergärige Bierspezialität mit einem ausgeprägten Hopfenaroma. Tropische Fruchtnoten von Zitrus, Papaya, Grapefruit und Mango entfalten sich in der Nase. Vollmundig im Geschmack überzeugt das IPA am Gaumen mit einer leichten Süsse, welche dann im Abgang von einer ausgeprägten Bittere abgelöst wird. Die Entwicklung und Entstehung des IPA geht auf kolonialgeschichtlichen Zusammenhänge zwischen Grossbritannien und Indien zurück: Die extra starke Hopfung und der höhere Alkoholgehalt machten das Bier für den monatelangen Schiffstransport haltbar.
Fruchtiger Cider mit saftiger Apfelnote – unkompliziert, erfrischend und ideal für alle, die es leicht und süffig mögen.
100% Carmenere, Viña Koyle, Los Lignues Cochagua, Chile
Ein ausdrucksstarker Rotwein mit viel Waldfrucht, dunklen Aromen und intensivem Charakter. Am Gaumen saftig, griffig und harmonisch – ein eleganter Begleiter für genussvolle US-MEX Momente.
US-MEX